Dipartimento Unità per l'Efficienza Energetica

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ENEA DUEE a Cibus Tec 2026 con la Guida sull’efficientamento energetico delle aziende vitivinicole
La Guida sull'efficientamento energetico delle aziende vitivinicole sarà al centro della partecipazione di Alessandro Tallini, ricercatore ENEA, alla tavola rotonda FOOD & ENERGY TRANSITION: Connettere le competenze, innovare il settore, organizzata per venerdì 30 ottobre dal Consiglio Nazionale dei Periti Industriali e dei Periti Industriali Laureati (CNPI) alle Fiere di Parma nell’ambito di Cibus Tec 2026 (Padiglione 7, Sala 3, ore 10.30 – 13.00).
L’intervento, dal titolo “La Guida ENEA sull’efficientamento energetico delle aziende vitivinicole e l’analisi dei consumi nelle filiere vitivinicola e olivicolo-olearia nell’ambito del Programma nazionale di Ricerca di Sistema Elettrico”, illustrerà gli strumenti e i risultati delle attività di ricerca ENEA per l’analisi dei consumi e il miglioramento dell’efficienza energetica nei comparti vitivinicolo e olivicolo-oleario.
Presentata al Vinitaly 2026, la Guida ENEA è stata sviluppata nell’ambito del Piano Triennale della Ricerca di Sistema Elettrico 2025-2027 per supportare le aziende vitivinicole nel contenimento dei consumi e dei costi energetici. Il documento propone soluzioni di efficientamento che spaziano dalle tecnologie consolidate a quelle emergenti, affiancate da indicatori tecnico-economici utili a valutare investimenti, risparmi attesi e tempi di ritorno.
Cibus Tec 2026 si conferma tra le principali fiere internazionali dedicate alle tecnologie per l’industria alimentare. In programma dal 27 al 30 ottobre 2026, la manifestazione riunisce aziende, professionisti, centri di ricerca e stakeholder della filiera per presentare le soluzioni più innovative a livello di processo produttivo, sostenibilità, packaging e automazione.


