Dipartimento Unità per l'Efficienza Energetica
Agrenzia Nazionale Efficienza Energetica

METRO PIZZA - forni a legna e aria pulita

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Linee Guida per il corretto uso dei forni a legna per pizzerie:
le autorizzazioni necessarie per l’installazione dell’impianto di cottura e le buone pratiche di utilizzo

AUTORI Agenzia Nazionale Efficienza Energetica - ENEA/Città metropolitana di Milano, Area Ambiente e Tutela del Territorio Servizio Efficienza Energetica
EDITORE Agenzia Nazionale Efficienza Energetica - ENEA/Città metropolitana di Milano, Area Ambiente e Tutela del Territorio Servizio Efficienza Energetica
FORMATO Ebook
PAGINE 12
DATA PUBBLICAZIONE 2020

Il Dipartimento Unità Efficienza Energetica svolge il ruolo di Agenzia Nazionale per l’Efficienza Energetica assegnato ad ENEA ed intende essere il riferimento nazionale in tema di efficienza energetica nei confronti della pubblica amministrazione, dei cittadini, delle imprese e del territorio, rendendo disponibili metodologie e soluzioni innovative e attività di supporto tecnico-scientifico per l’uso efficiente dell’energia, la riduzione dei consumi energetici e l’ottimizzazione dei processi, con forte attenzione alla qualità e alla responsabilità sociale

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