Dipartimento Unità per l'Efficienza Energetica
Agrenzia Nazionale Efficienza Energetica

METRO PIZZA - forni a legna e aria pulita

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Linee Guida per il corretto uso dei forni a legna per pizzerie:
le autorizzazioni necessarie per l’installazione dell’impianto di cottura e le buone pratiche di utilizzo

AUTORI Agenzia Nazionale Efficienza Energetica - ENEA/Città metropolitana di Milano, Area Ambiente e Tutela del Territorio Servizio Efficienza Energetica
EDITORE Agenzia Nazionale Efficienza Energetica - ENEA/Città metropolitana di Milano, Area Ambiente e Tutela del Territorio Servizio Efficienza Energetica
FORMATO Ebook
PAGINE 12
DATA PUBBLICAZIONE 2020

Il Dipartimento Unità Efficienza Energetica (DUEE) svolge il ruolo di "Agenzia Nazionale per l'Efficienza Energetica" assegnato a ENEA dal D.lgs. n. 115/2008 e intende essere il riferimento nazionale in tema di efficienza energetica nei confronti della Pubblica Amministrazione (centrale e locale), dei cittadini, delle imprese e più in generale del territorio, rendendo disponibili metodologie e soluzioni innovative nonché svolgendo attività di supporto tecnico-scientifico per l’uso efficiente dell’energia, la riduzione dei consumi energetici e l’ottimizzazione dei processi, con forte attenzione alla qualità e alla responsabilità sociale delle scelte operate.

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